Catégorie : Recette de cuisine : les desserts

Truffes au chocolat

Temps de préparation : 25minTemps de cuisson : 10minDifficulté : FacileRecette pour 20 truffes Ingrédients : – 250g de chocolat en morceaux– 1 cuil à soupe de lait– 50cl de crème fraîche– 60g de cacao en poudre– 120g de beurre–…

Tarte aux pommes

Temps de préparation : 20minTemps de cuisson : 45minDifficulté : FacileRecette pour 6 personnes Ingrédients : – 1 pâte brisée– 1 kg de pommes– 2 blancs d’oeufs– 3 cuil à soupe de sucre– 1 cuil à soupe de beurre fondu…

Tarte aux fraises

Temps de préparation : 20minTemps de cuisson : 10minDifficulté : FacileRecette pour 6 personnes Ingrédients : – 1 pâte brisée– 40g de beurre– 500g de fraises– 1 cuil à soupe de gelée de groseilles– 2 oeufs– 50g de sucre– 1…

Tarte au sucre

Temps de préparation : 20minTemps de cuisson : 30minDifficulté : FacileRecette pour 6 personnes Ingrédients : – 1 pâte brisée– 50g de beurre + 10g pour le moule– 200g de vergeoise– 4 cuil à soupe de lait Préparation : –…

Soufflé au chocolat

Temps de préparation : 15minTemps de cuisson : 45minDifficulté : FacileRecette pour 6 personnes Ingrédients : – 100g de farine– 100g de beurre– 1/2 l de lait– 5 oeufs– 125g de chocolat– 100g de sucre semoule Préparation : – Mettez…

Madeleines

Temps de préparation : 25minTemps de cuisson : 20minDifficulté : FacileRecette 20 à 24 madeleines Ingrédients : – 125g de sucre– 125g de farine– 125g de beurre– 4 oeufs– 1 sachet de sucre vanillé Préparation : – Travaillez le beurre…

Lait à la fraise

Difficulté : Facile Ingrédients : -100 ml d’eau-800 ml de lait-100 g de fraise (tagada) Préparation : – Mélanger l’eau et les fraises dans une caserole, mettre à feu doux et laisser les fraises disoudre lentement en remuant. Retirer du…

Gâteau chocolat aux amandes

Temps de la préparation : 30minTemps de cuisson : 1hDifficulté : FacileRecette pour 6 personnes Ingrédients : – 240g de chocolat noir en morceaux– 200g de beurre– 1 noisette pour le moule– 15cl de lait– 100g de farine– 200g de…

Gâteau au yaourt

Temps de préparation : 10minTemps de cuisson : 25minDifficulté : FacileRecette pour 6 personnes Ingrédients : – 1 yaourt nature ou aromatisé– 3 pots de farine– 3 pots de sucre– 3 oeufs– 1 demi pot d’huile– 1 sachet de levure…

Gâteau aux pommes

Temps de préparation : 15minTemps de cuisson : 30 à 35minDifficulté : FacileRecette pour 6 personnes Ingrédients : – 4 grosses pommes– 210g de farine– 165g de sucre– 1 pincée de sel– 4 oeufs– 165g de beurre fondu– 1 sachet…

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