Gâteau au chocolat

Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson : 35min
Difficulté : Facile
Recette pour 6 personnes

Ingrédients :

– 125g de chocolat noir en morceaux
– 125g de beurre
– 125g de sucre en poudre
– 2 cuil à soupe de farine
– 2 oeufs
– 3 cuil à soupe de lait

Préparation :

– Faites fondre le chocolat dans le lait sur feu doux.
– Ajoutez-y le beurre quand se forme une pâte lisse.
– Ajoutez ensuite le sucre et les jaunes d’oeufs ainsi que la farine.
– Retirez la casserole du feu.
– Battez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation.
– Beurrez le moule et versez-y la pâte.
– Faites cuire (th 6) 30 à 35 min.
– Laissez refroidir et démoulez à chaud.

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