Pizza végétarienne

Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 15min
Difficulté : Facile
Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

– 1/2 courgette
– 1 carotte
– 10 petites têtes de brocolis
– 1 échalote
– 3 cuil à soupe de coulis de tomate
– 1 cuil à soupe de persil
– 2 cuil à soupe d’huile

Préparation :

– Déroulez et piquez la pâte à pizza à l’aide d’une fourchette.
– Préchauffez le four th. 7.
– Epluchez et hachez l’échalote.
– Epluchez la carotte et la courgette puis râpez.
– Faites revenir quelques minutes l’échalote et les têtes de brocolis dans un filet d’huile à la poêle.
– Etalez le coulis de tomate sur la pâte.
– Ajoutez les légumes sur le coulis de tomate.
– Faites cuire 15 minutes au four à th. 7.

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