Pizza Montagnarde

Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 15min
Difficulté : Facile
Recette pour 6 personnes

Ingrédients :

– 1 rouleau de pâte à pizza
– 40cl de crème fraîche légère
– 1 mozzarella
– 50g de champignons frais
– 2 tranches de jambon cru
– 1/2 reblochon

Préparation :

– Déroulez et piquez la pâte à pizza à l’aide d’une fourchette.
– Préchauffez le four th. 7.
– Epluchez les champignons en fines lamelles.
– Faites revenir les champignons à la poêle, ensuite ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter (env. 3 min).
– Etalez la crème et les champignons sur toute la surface de la pâte.
– Hachez finement la mozzarella et le jambon.
– Disposez ensuite le tout sur la crème fraîche et les champignons.
– Coupez le 1/2 reblochon en fines lamelles et disposez sur la pâte.
– Faites cuire (au four à th. 7) jusqu’à ce que le reblochon soit fondu.

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