Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson : 30min
Difficulté : Facile
Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
– 500g de moules
– 1 sachet de crevettes décortiquées
– 1 verre de vin blanc sec
– 1 oignon
– 3 gousses d’ail
– 3 tomates
– 3 cuil à soupe d’huile d’olive
– Thym, laurier
– 1 pâte à pizza
– 50g de parmesan râpé
– Sel , poivre
Préparation :
– Versez le verre de vin blanc sec dans une marmite, portez à ébullition et jetez-y les moules.
– Couvrez et laissez 2 à 3 min sur feu vif.
– Egouttez et ôtez les moules des coquillages.
– Hachez finement l’oignon et l’ail.
– Pelez et concassez grossièrement les tomates et mettez un peu d’huile d’olive.
– Emiettez un peu de thym et le laurier, salez, poivrez et laissez cuire 15 à 20min à découvert.
– Etalez la pâte, et garnissez-la de la préparation de légumes.
– Mettez à cuire à four très chaud (th 7) 5min.
– Disposez sur la garniture les crevettes les moules et saupoudrez de parmesan râpé.
– Remettez au four 3 à 4 min.
