Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 30min
Difficulté : Facile
Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
– 100g de chocolat à cuire
– 50g de beurre
– 75g de farine
– 2 oeufs
– 50g de poudre de noix
Préparation :
– Cassez en morceaux le chocolat, mettez-le dans une casserole avec une cuillère à soupe d’eau.
– Faites le fondre à feu très doux pour obtenir une pâte lisse.
– Retirez la casserole du feu.
– Ajoutez le beurre au chocolat, remuez bien pour le faire fondre puis versez en pluie la farine. Mélangez.
– Cassez les oeufs dans une terrine, ajoutez le sucre.
– Travaillez avec une cuillère en bois jusqu’a ce que le mélange blanchisse.
– Ajoutez alors la crème au chocolat et mélangez.
– Incorporez la poudre de noix et mélangez à nouveau.
– Beurrez le moule peu profond.
– Faites cuire à feu moyen (th 6) pendant 20min.
– Démoulez chaud et laissez refroidir.
