Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson : 20min
Difficulté : Facile
Recette pour 6 personnes

Ingrédients :

- 6 grosses tomates à farcir
- 200g de chair à saucisses.
- 1 cuil à soupe d'huile
- 2 pincées de poivre
- 2 cuil à soupe de persil haché
- 2 cuil à soupe de chapelure

Préparation :

- Mettez dans un saladier la chair à saussices crue.
- Ajoutez le poivre, le sel, le persil haché. Mélangez.
- Coupez un chapeau sur les tomates puis les vidées.
- Garnissez avec le hachis les tomates.
- Parsemez les tomates de chapelure.
- Arrosez d'huile et mettez à four chaud (th.7) pendant 20min.