Recette de cuisine : Tarte à l'oignon

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Temps de préparation : 30min
Temps de cuisson : 30min
Difficulté : Facile
Recette pour 8 personnes

Ingrédients :


- 1 pâte brisée
- 10cl de lait
- 20cl de crème fraîche
- 2 oeufs
- 30g de farine
- 100g de lardons fumé
- Sel, poivre
- 500g d'oignons
- 5cl d'huile

Préparation :


- Epluchez et émincez les oignons. Faites les suez dans l'huile.
- Retirez-les du feu lorsqu'ils sont dorés et laissez-les refroidir.
- Mélangez dans un saladier le lait, la crème fraîches, les oeufs et la farine. Salez et poivrez.
- Déposez la pâte dans un moule à tarte.
- Recouvrez la d'oignons et parsemez de lardons.
- Versez le mélange sur les oignons et les lardons.
- Faites cuire 30min (th.7).

 

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