Temps de préparation : 10min
Difficulté : Facile
Recette pour 6 personnes

Ingrédients :

- 1 concombre moyen
- 4 tomates
- 1 petit fromage de chèvre
- Vinaigrette à l'huile d'olive
- 1 poignée d'olives noires
- 2 à 3 oignons blanc
- Persil
- Sel, poivre

Préparation :

- Epluchez le concombre et coupez-le en rondelles.
- Lavez et coupez en quartiers les tomates.
- Coupez en morceaux le fromage.
- Epluchez et coupez les oignons en quartiers.
- Mettez le tout dans un saladier, salez et poivrez.
- Saupoudrez de persil haché et incorporez les olives.
- Arrosez d'un peu de vinaigrette.