Recette de cuisine : Risotto provençal

Google

Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 35min
Difficulté : Facile
Recette pour 4 personnes

Ingrédients :


- 4 chipolatas coupées en rondelles
- 2 cuil à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon
- 1 courgette
- 1 tomate
- 3/4 l de bouillon
- 2 carottes
- 1 poivron
- 250g de riz rond
- Sel, poivre

Préparation :


- Faites cuire 5min les chipolatas dans l'huile.
- Enlevez-les et faites revenir les légumes coupés en dés pendant 7min. Ajoutez les tomates en dernier.
- Ajoutez le riz et faites le revenir.
- Remettez les saucisses et ajoutez le bouillon.
- Laissez cuire 20min environ afin que tout le bouillon disparaît.

 

Envie d'une pizza ce soir?

 

 

Recettes de cuisine - gratuit - nutrition - cuisine italienne, cuisine chinoise, cuisine française, alimentation, recette facile, gastronomie...