Recette de cuisine : Quiche lorraine

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Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson : 40min
Difficulté : Facile
Recette pour 6 personnes

Ingrédients :


- 125g de lardons fumé
- 4 oeufs
- 100cl de crème fraîche
- Sel, poivre
- 1 pâte brisée

Préparation :


- Placez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Disposez-les lardons sur le fond de la tarte.
- Battez les oeufs, incorporez la crème fraîche sans arrêter de battre, salez, et poivrez.
- Versez la préparation sur les lardons.
- Mettez la quiche au four (th 6) 40min environ.
- Servez chaud ou tiède.

 

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