Recette de cuisine : Pizza végétarienne

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Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 15min
Difficulté : Facile
Recette pour 4 personnes

Ingrédients :


- 1/2 courgette
- 1 carotte
- 10 petites têtes de brocolis
- 1 échalote
- 3 cuil à soupe de coulis de tomate
- 1 cuil à soupe de persil
- 2 cuil à soupe d'huile

Préparation :


- Déroulez et piquez la pâte à pizza à l'aide d'une fourchette.
- Préchauffez le four th. 7.
- Epluchez et hachez l'échalotte.
- Epluchez la carotte et la courgette puis râpez.
- Faites revenir quelques minutes l'échalotte et les têtes de brocolis dans un filet d'huile à la poêle.
- Etalez le coulis de tomate sur la pâte.
- Ajoutez les légumes sur le coulis de tomate.
- Faites cuire 15 minutes au four à th. 7.

 

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