Recette de cuisine : Pizza Montagnarde

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Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 15min
Difficulté : Facile
Recette pour 6 personnes

Ingrédients :


- 1 rouleau de pâte à pizza
- 40cl de crème fraîche légère
- 1 mozzarella
- 50g de champignons frais
- 2 tranches de jambon cru
- 1/2 reblochon

Préparation :


- Déroulez et piquez la pâte à pizza à l'aide d'une fourchette.
- Préchauffez le four th. 7.
- Epluchez les champignons en fines lamelles.
- Faites revenir les champignons à la poêle, ensuite ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter (env. 3 min).
- Etalez la crème et les champignons sur toute la surface de la pâte.
- Hachez finement la mozzarella et le jambon.
- Disposez ensuite le tout sur la crème fraîche et les champignons.
- Coupez le 1/2 reblochon en fines lamelles et disposez sur la pâte.
- Faites cuire (au four à th. 7) jusqu'à ce que le reblochon soit fondu.

 

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