Recette de cuisine : Lasagnes

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Temps de la préparation : 25min
Temps de cuisson : 1h15min
Difficulté : Moyen
Recette pour 4 personnes

Ingrédients :


- 1 oignon émincé
- 350g de boeuf haché
- 1 cuil à soupe d'huile d'olive
- 500g de sauce bolognaise
- Sel, poivre
- 25g de farine
- 25g de beurre
- 30cl de lait
- 3 mozzarella en tranches
- 175g de feuilles de lasagne
- 25g de parmesan râpé

Préparation :


- Faites revenir l'oignon et la viande et laissez mijotez 20min avec un couvercle.
- Faites chauffer le beurre, ajoutez la farine et remuez 1min.
- Versez le lait et laissez épaissir en continuant de remuer, salez et poivrez.
- Versez un tiers de la mozzarella, puis un tiers des feuilles de lasagnes.
- Recommencez deux fois cette opération.
- Couvrez de béchamel et parsemez de parmesan
- Faites cuire 45min (th 6)

 

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