Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson : 30min
Difficulté : Facile
Recette pour 6 personnes

Ingrédients :

- 120g de beurre
- 120g de sucre
- 120g de farine
- 150g de sucre glace
- 2 oeufs
- 1 citron
- 1/2 sachet de levure chimique
- 3 cuil à soupe de jus de citron

Préparation :

- Mélangez dans un saladier le beurre ramolli, le sucre, les oeufs, la farine, le jus d'un demi citron et la levure.
- Huilez le fond d'un moule et versez la pâte.
- Faites cuire 30min (th 5).
- Démoulez le gâteau chaud.
- Mélangez le sucre glace et les 3 cuillères à soupe d'un jus de citron puis étalez sur le gâteau.
- Laissez refroidir complètement le gâteau et servez bien frais.