Recette de cuisine : Brownies

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Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 30min
Difficulté : Facile
Recette pour 6 personnes

Ingrédients :


- 100g de chocolat à cuire
- 50g de beurre
- 75g de farine
- 2 oeufs
- 50g de poudre de noix

Préparation :


- Cassez en morceaux le chocolat, mettez-le dans une casserole avec une cuillère à soupe d'eau.
- Faites le fondre à feu très doux pour obtenir une pâte lisse.
- Retirez la casserole du feu.
- Ajoutez le beurre au chocolat, remuez bien pour le faire fondre puis versez en pluie la farine. Mélangez.
- Cassez les oeufs dans une terrine, ajoutez le sucre.
- Travaillez avec une cuillère en bois jusqu'a ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez alors la crème au chocolat et mélangez.
- Incorporez la poudre de noix et mélangez à nouveau.
- Beurrez le moule peu profond.
- Faites cuire à feu moyen (th 6) pendant 20min.
- Démoulez chaud et laissez refroidir.

 

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